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为进一步做好学校食品安全保障工作，构建食品安全防火墙。4月7日下午,后勤管理处联合三明市市场监督管理局到我校开展食品安全宣传活动。校内餐饮服务人员近100人参加。

活动分为两个议程，第一项议程是食品安全知识讲�?�。会上，市场监督管理局孙定闽股长从食品采购储存、加工切配烹饪、餐具清洗消毒和人员卫生要求等方面对餐饮服务人员进行了培训。

第二项议程是开展“你送我检”进校园食品安全专项检查活动。通过用检测结果让师生安心。此次活动检测采取现场检测、现场公布检测结果的方式进行，还通过发放宣传单和现场咨询食品安全知识等互动形式进行校园食品安全的宣传活动。

食品问题无小事，保障安全是大事。此次活动，有�??��于增强从业人员的食品卫生安全知识和自我防范能力，有利于规范我校食品安全管理，推动平安校园的建设。