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通知公告
三明市检查组到校开展食品安全检查
发布时间:2023-02-24  浏览次数:323

2023年2月24日上午,三明市政府副秘书长吴晓文、三元区市场监督管理局局长张宁等一行莅校开?展食品安全检查。校党委委员、副校长谢松明以及后勤管理处膳食科工作人员陪同检查。

此次检查重?查看了学校北区和南区食堂的库房、加工区、洗消区、蒸煮间等区域,检查组检查过程中仔细了解食堂管理制度,并向食堂负责人询问食堂供餐服务、食品原料采购与加工、餐具清洗与消毒、饭菜质量和价格等情况。

检查组对学校食品卫生安全工作给予肯定,并再次强调校内食品安全重要性,要求学校要对食品安??严??格把关,做到“常态化长期抓”,确保食品质量和安全,??切实维护师生生命健康安全。同时,要稳定饭菜价格,保证饮食质量,千方百计提高餐饮服务水平。

(后勤处/供稿)


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